K Taiwan

下班後，一如往常尋找深夜美食的慰藉，

在愛河燈會的另一端，光榮碼頭這一頭，其實有些冷清，

在每次經過的路段出現了這一間店，名為麻醬館。

最近餐飲界朋友在傳，虎拉麵去年底就要收了，我們都覺得很訝異。

她這樣一路從小攤賣到有店面，最後居然要收，我們都覺得匪夷所思。

猶記得兩年前，黑鍋還是在明誠路上，剛開幕沒多久，我對於黑鍋兩字感到十分好奇，

就這樣認識他們這一對夫妻，那時我們一群人去吃，並不是很滿意，還有很多要調整的地方。

他們聽取各種意見後，不斷改善以及提升自身競爭力，推出了名符其實的墨魚火鍋、五行鍋。

膩了懶人包的小吃餐廳，倦了旅遊網站的排隊景點

到一個高雄想要體驗在地人的生活，簡直是難上加難，走來走去都還是像個準備被坑的觀光客

但在這裡，他們居然能讓你入住後，成為一個道道地地的高雄人！

最近與友人聊到，她說:結婚後，非常後悔，老公回到家整天就是面對電腦，連到了假日也是一樣面對他的電腦！

她說：她再也忍受不了這樣的生活，一直有著離婚的念頭，但是不得不顧及孩子，只能持續忍耐下去。

聽到了女性友人的描述，我才驚覺以前對於生活的懶，而忽略了我與妳在一起的生活品質。

常常回家的路上，出現了一間雪花冰店。

在天祥路與鼎中路這一帶，是屬於比較舊的部落，食物都是偏向傳統為主。

所以突然出現比較新穎，日式小清新的風格，讓我們經過不禁多看幾眼，所以特別約在今天來吃吃看。

而最近從五十嵐帶起的抹茶拿鐵、桂冠的抹茶湯圓的風潮，我想接下來應該是抹茶雪花冰！

農曆新年的腳步接近，中台灣各地採辦年貨的氣氛日漸濃厚，已率先登場的「2017建國市場年貨大市」活動期間祭出福袋摸彩獎項促進消費，鼓勵民眾採買年貨。「年貨大市」活動預料將大批吸引人潮，為有效疏導人潮，確保交通順暢，建議採買年貨開車民眾，盡量搭乘大眾運輸工具前往，避免塞在車陣中。

接著登場的是01月13日天津路服飾商圈年貨大街熱鬧開幕，天津路服飾商圈位於天津路二段介於中清路和梅川西路之間，全長近700公尺，匯集了超過300多間的服飾店家。是中部地區服飾百貨批發業的最大營運據點，以販賣衣服皮件聞名，兩旁除了服飾店外，還有多處攤商販售熟食及玩具等產品，商品多元，應有盡有。

這一年內，我在研究拉麵。

十幾年前有本書，裡面講到餐飲業的生存之道，就是食材力。

因為消費者無法知道你的成本，你用多少廚師，費多少工，但是他看得到你的食材如何。

所以衍生的食物主流是，火鍋、牛排，重食材力呈現的食物。

跟著大多數人一樣，大多時候找一間餐廳的靈感，是來自於滑FB得來。

於是昨天休息時間，下午三點，剛好當天是他們開幕日，

三點是休息時間，但不妨礙我想看看菜單，於是走了進去，