高雄近年越來越多關於韓式相關的料理出現，尤其是吃到飽的部分
而到了今年，最近都有聽到關於這家吃到飽不少人抱怨電話很難打
我想到底怎麼回事...?
於是就用Google搜尋了這間 "八道晟韓式火烤吃到飽"
猛然一看，竟然兩千多人評價共 4.7顆星 !!! 真的假的?
這樣不行，要好好教店家，不讓他知道我的厲害，怎麼對得起我的胃呢?
下意識就趕快撥電話訂位，也是一樣很難打得進去，不過我還是訂到位啦 XD
他們這家一二樓都有座位也有吃到飽自助取餐區，
還好有訂到位，上二樓沒多久就滿座了!!!
(教大家小技巧，打沒通就私訊粉專橋訂位)
自助區 烤肉類 目測供應約15種肉品，肉品三口味 原味 、醬味、辣味
肉肉 4種品項大概有這些:
牛肉 - 濕式熟成牛五花(ch) 、嫩肩里肌、厚切韓式辣味牛排
雞肉 - 雞腿排雞腿丁、雞柳條、雞小排(醬味)
豬肉 - 厚切豬五花排(原味)、豬五花燒烤片、豬梅花 " 服務人員強調他們不用美國豬 "
內臟 - 豬肝、牛肝 (辣味)
服務人員說:他們的醬都是手工自製、不是來自工廠或現成醬汁，絕對沒有重組肉、全部是原肉唷~~
這也是雖然只是299卻有高評價的主要原因
另外一個原因就是小菜了，餐廳難免多多少少會有低評價部分，但這家絕對沒有提到小菜部分！
自助區 0負評的韓式小菜 ( 聽服務人員說 小菜是委請老師傅手工製作 絕無不好的添加物!!!)
超推 韓式泡菜 - 酸甜解膩，有別於一般韓式泡菜的重鹹重辣，解膩的尾端帶了點回甘。
黃金海帶絲 - 佐以新鮮蔬果及辛香料，精準比例拿捏成就黃金比例，色澤金黃，脆口度滿。
黃金海帶芽、醬味蘿蔔、泰式青木瓜絲 以上隨季節更換
聽說，韓式小菜都是經過多年調配，方致獨特風味，絕非坊間上韓式料理能比!!!!
自助區 熟食區 辣炒年糕、韓式炸雞、韓式煎餅、薯條、炸餃
自助區 蔬菜 配肉肉的好夥伴很解膩 、冰淇淋。
吃到飽我都會配很多蔬菜下去一起吃
自助區 經典湯品 -
純牛骨以及牛邊肉和大量的蘿蔔及洋蔥下去熬製的韓國雪濃湯，非常的道地味!!
我在想能不能撈到自己鍋，變成新的鍋XD
除了燒烤，還有3種口味的鍋，有泡菜鍋、昆布鍋、蔬食鍋(素食)可以選擇
看泡菜鍋這麼紅通通，我實在害怕很辣，喝了一口，並不辣又帶辣椒的香~~
我心中NO.1 濕式熟成牛五花 (韓國辣味、烤肉醬)，好吃~~
NO.2 厚切豬五花排(韓式燒肉經典只有原味) ，超級厚給得很大器不手軟!!!
NO.3 牛肝、雞腿排
開烤囉~~~
打卡送雞佛(我是不敢吃)，還有天使蝦
還有這裡的酒類及飲品 都是韓國來的耶!!!! 但是我不喝酒
在這裡吃飯感覺自己跟韓劇裡一樣，在正下著大雪的韓國某間燒烤小店裡，
吃著熱呼呼的燒烤配這燒酒，然後來個歐巴併桌一起享用，幸福!!!
這間以這個價位，我相當推薦，
但同學...前提是，你要訂得到位阿....
《店家資訊》
八道晟韓式火烤吃到飽
住址 : 高雄市鼓山區裕誠路1948號
電話 : 07-552 5013 (要多打幾次..)
營業時間 : 上午 11:30~15:30 (最後點餐15:00)
下午 17:30~22:30 (最後點餐22:00)
消費方式 : 平日午餐299元
晚餐及例假日全天339元
兒童身高110~130cm 149元
(用餐時間限100分鐘、只收現金)
啡棠專欄 (1)
好久沒吃韓式肉了!!!