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1.

街邊店的位置相當相當重要

不是你以為你東西好吃

人家就要來的

2.

保守的商品 鎖定保守的顧客 保守的消費行為

但也變成市場不夠的問題

擴大必須要有非保守的策略

但是非保守是搶奪之戰

他不是一次就可以攻下的灘頭

操盤手需適時提出產品迭代,或活動主題的更新

讓這大片的非保守客群 讓他變成乖乖牌保守族群

更多維度的操作

3.

FB演算法變得更扯了

你去看看所有一線媒體的觸及表現

都在哭哭了

4.

你根本不可能進入一個自己沒見過的領域。

5.

擬定價值與形象的時候,要思考最重要的一件事情是。

你的顧客願意為哪一種價值與形象買單。

6.

那種IG面貌店的設定
變成在特定網路管道才有生意
實體你經過
根本走不進去
可能我老了
這些店都不會想去
但餐飲的設定
居然要透過網路才會進去的店
這本身就有很大的問題

7.

對於B2C的實體通路而言

任何一個細節,都可能提升為一種價值。

8.

普遍沒有行銷觀念的業主的情況是

寧願賠錢,也不願花錢做行銷賺錢。

9.

當行銷戰拉鋸越來越大時,被攻擊的企業會逐漸有避重就輕的現象,去安慰自己,合理化自己,再用所謂的企業價值觀說服自己。

最後的結果,市場不斷流失。

10.

稍微懂行銷的餐飲業主

有一種共通的毛病

它們的行銷只著重在短期效果

而沒有長期的策略

變成有行銷,有下廣告才有生意

沒去行銷,沒下廣告就很普通等現象

然後會有一種優越感的現象

但過了一陣子後 這種優越感又消失殆盡

因為曾經的行銷,只是短期的。

時間一拉長,又被打回原形。

 
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