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最近老闆阿宏總是一副愁眉苦臉的樣子,

也因為有加他FB,大概知道他不開心的狀況。

於是我問他,現在覺民店怎麼樣了?

老闆阿宏說:他把加盟店收回來了。

阿宏21歲當上總舖師時,他就明白自己在廚藝上極具天賦,

他說:那時人家常常就說,你爸做得菜很好吃!

他便回答:是我做的。辦桌的客人全都傻眼,怎有那麼年輕的總舖師。

只是自己開店做沒問題,但是連鎖加盟卻又是另外一回事了,

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他沒想到他放出加盟後,卻是惡夢的開始...

加盟店並沒有顧好品質。

去吃過的客人跑回鼎中總店跟老闆阿宏說,味道都跑掉了,不好吃。

這時阿宏才驚覺,這樣不行,會砸了招牌,於是想把這間店收回來自己做。

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這時店內阿姨常在鼎中店幫忙,知道太皇祖口碑好,有這麼好的機會,他說他想要接下來做。

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儘管阿姨已經六十幾歲,但他想把餘生奉獻給太皇祖,他覺得太皇祖一定行,而且覺民路這邊市場又不錯。

只要讓大家知道覺民路的太皇祖換老闆了,會好好的顧好品質,他相信客人一定會回來。

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鼎中太皇祖魷魚羹 肉燥飯 傳統米糕   覺民店

營業時間:上午11點到晚上8點半

禮拜一公休日

高雄市三民區覺民路162號


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