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那天,跟高雄的教父牛排副主廚Jason,一起去吃這間澳洲雪梨藍帶主廚的店。

我們對於國外的名詞,有些許認知錯誤,我們以為藍帶就是要做高端的菜,其實不是。

藍帶只是你對於廚藝理解到一個階段的證書。

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