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首先,我是一位廚師,對於這個世界,我,也有我的看法

我一直在想一個問題,當在一家陌生的店;品嚐一份料理時,到底是什麼能留在你的印象中?


也當然;第一眼看店裡的情況,可能客人的聚集,可能環境,可能菜單上的豐富感,店面大小,料理方式,老闆給人的感覺,料理入口在舌頭上的感覺。

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