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那天,跟高雄的教父牛排副主廚Jason,一起去吃這間澳洲雪梨藍帶主廚的店。

我們對於國外的名詞,有些許認知錯誤,我們以為藍帶就是要做高端的菜,其實不是。

藍帶只是你對於廚藝理解到一個階段的證書。

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自從日本某間知名天丼品牌到台北後,一直想去吃,卻沒有機會。

久而久之就忘了這件事情,然而卻在今晚裕誠路覓食時,發現了這間店。

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上網查了資料後,才發現原來這間店的老闆,是從小就住在日本30年後,

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我們常常再說,要害一個人就叫他去開咖啡廳,

所以咖啡廳的出現,我不免多看了幾眼,

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老闆待過中信、國賓、及各一些大餐廳,也許這樣聽起來,跟外面有些標榜五星級廚師一樣,

但其實還是有所差異,他跟過高雄所謂的三大傳奇廚師之二,也就是月薪破二十萬的主廚。

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環境很普通,完全不會讓人覺得餐點有多厲害。

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在網路上常看到男飯的資訊,但一直都沒有動機去吃。

想想,也就只是個80元的海南雞飯,也許就是附近上班族、大學生的美食之類。

隔沒多久聽到一些小道消息,小小坪數卻有不錯的營業額,而且還開放入股30%消息。

我就好奇了,這到底是怎樣的一間店。

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昨日我媽跟我說~西子灣有間烤肉剛開幕人很多,叫我一定要去看看

我對於烤肉的印象中,就是那種室內的吃到飽或單點之類。

然而這家店卻大大顛覆你我的想像..?

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3/31下午四點正式開幕,但不妨礙我先來看看。

因為她到底是個文創基地、還是商場、還是賣吃的,

我想大家還是霧煞煞,就讓大家先睹為快囉!

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今日朋友特地來高雄,所以帶他特別來體驗一下高雄第一間VR虛擬實境館。

因為現在炒得很火熱,而剛好我也沒有體驗,所以我們就來體驗看看VR到底在夯甚麼?

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他這間的經營內容就像是網咖一樣,以小時計費。

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